當(dāng)下，走進(jìn)柘岱口鄉(xiāng)，薯香四溢，滿眼金黃。這在以往，眼下本該是“農(nóng)閑”的季節(jié)，但現(xiàn)在，全鄉(xiāng)家家戶戶都忙著制作番薯條，古樸的農(nóng)房前后，曬滿了淡黃色或是金黃色的番薯條。
“過去，農(nóng)戶家中種植番薯，除了一小部分農(nóng)戶會制作一些番薯條外，大部分都是用來喂豬。”柘岱口鄉(xiāng)黨委書記葉松華告訴記者，即使有部分村民曬了一些番薯條，那也是作為“農(nóng)閑”季節(jié)里的一款“自制的零食”，而不是一種增加收入的產(chǎn)品。
近年來，柘岱口鄉(xiāng)黨委政府立足自身實際，巧借當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)優(yōu)勢，引導(dǎo)扶持當(dāng)?shù)匕傩瞻l(fā)展番薯產(chǎn)業(yè)。通過幾年的努力，柘岱口番薯條聲名遠(yuǎn)播，走俏市場，番薯條變?yōu)榱水?dāng)?shù)匕傩赵鍪罩赂坏?ldquo;黃金條”。
一條龍服務(wù)當(dāng)好百姓增收“店小二”
作為我縣西部偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，經(jīng)濟(jì)相對薄弱，如何幫助當(dāng)?shù)乩习傩掌毡樵鍪罩赂唬恢笔钱?dāng)?shù)攸h委政府思考的問題。
考慮到種植番薯在柘岱口鄉(xiāng)歷史悠久，加上去年以來番薯條產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益凸顯，而且種植番薯門檻較低、風(fēng)險不大、成本投入也不高，家家戶戶都能種，收益也來得快，鄉(xiāng)里決定帶領(lǐng)當(dāng)?shù)匕傩瞻l(fā)展壯大番薯產(chǎn)業(yè)。
“番薯種植以散戶為主，低、小、散的情況嚴(yán)重，難以滿足市場需求。”葉松華告訴記者，為了解決這個問題，在今年“歸零翻篇開新局揚長補短創(chuàng)標(biāo)桿”主題大討論活動中，鄉(xiāng)里毫不避諱地將其作為一項短板進(jìn)行攻克。
“將這列為短板后，我們采取‘協(xié)會+基地+農(nóng)戶’的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，開展‘三分地’增收工作。”葉松華介紹，鄉(xiāng)里為此成立了番薯產(chǎn)業(yè)協(xié)會，由十幾年番薯種植經(jīng)驗的“土專家”葉益華擔(dān)任會長。同時，創(chuàng)建了兩個百畝基地：岙頭整村連片百畝基地和鄉(xiāng)低收入農(nóng)戶扶貧百畝基地，通過基地帶散戶、黨員帶群眾的模式，發(fā)動群眾種植番薯。
“今年全鄉(xiāng)低收入農(nóng)戶和貧困戶的番薯苗都由我們協(xié)會統(tǒng)一育苗后分發(fā)給農(nóng)戶，沒有種植能力的，我們還上門服務(wù)。”葉益華說。
除了發(fā)動群眾廣泛種植，也不忘給種植戶“充電”，提升種植水平。今年6月，柘岱口鄉(xiāng)政府、石練鎮(zhèn)中心成技校攜手縣農(nóng)業(yè)局舉辦的遂昌山區(qū)甘薯栽培技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化培訓(xùn)班在五星村開班，吸引了全鄉(xiāng)120余人參加培訓(xùn)。“現(xiàn)在黨委政府的政策真好啊，不僅免費給我們提供番薯苗和肥料，還請來農(nóng)業(yè)專家免費為我們培訓(xùn)。”參加培訓(xùn)后，種植戶們開心地說。
對于大部分有勞動能力的低收入農(nóng)戶，實行免費發(fā)放番薯苗、提供有機肥自行種植，并統(tǒng)一收購;對于無勞動能力的，則由各村黨員、干部幫扶，在低收入農(nóng)戶扶貧百畝基地，按人均0.5畝種植、銷售。另外，通過“一戶一干部”的結(jié)對幫扶模式，安排班子成員、住村干部等結(jié)對幫扶低收入農(nóng)戶，運用“圍著農(nóng)民轉(zhuǎn)、干給農(nóng)民看、幫著農(nóng)民賣”的精準(zhǔn)扶貧工作法，達(dá)到長效幫扶的工作目標(biāo)。
葉榮枝是五星村的低收入農(nóng)戶，同時也是殘疾人，自家雖有一畝三分地，但是卻無力打理利用。今年，住村干部周世平和張平法，將葉榮枝家里的地全部種上了番薯，同時幫著細(xì)心打理，有需要他們的時候，他們就來幫忙。葉榮枝告訴記者，在住村干部們的幫扶下，自己家的地也收獲了2500公斤的番薯，光這一項收入就有4000元。
據(jù)統(tǒng)計，今年柘岱口鄉(xiāng)為低收入農(nóng)戶提供的番薯苗達(dá)2500余公斤，免費發(fā)放有機肥40余噸，統(tǒng)一收購低收入農(nóng)戶番薯60余噸，預(yù)計可為低收入農(nóng)戶增收40余萬元。
在采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，柘岱口鄉(xiāng)一條龍式的服務(wù)幾乎涵蓋了培育、種植、收獲、制作、銷售整個過程，不管農(nóng)戶有無勞動能力，均能實現(xiàn)增收致富。
“農(nóng)閑”變“農(nóng)忙”農(nóng)民增收喜開顏
“已經(jīng)收購的差不多有7.5萬公斤了，這里放不下，很多都還在種植戶家里。”近日，在柘岱口鄉(xiāng)五星村番薯協(xié)會所在地五星村老村委辦公樓里，番薯產(chǎn)業(yè)協(xié)會收購來的番薯堆滿了各個角落。協(xié)會會長葉益華說，真正大收購還沒開始。
“這個季節(jié)本是農(nóng)村最閑的季節(jié)，現(xiàn)在卻成了一年中最忙的時候。”葉益華說，他從早上起來，要一直忙到深夜，工作十幾個小時。
將番薯貯存一個多月以后，再通過清洗、去皮、切塊、蒸煮、烘干、包裝等工序后，“黃金條”的制作算是正式完成了。據(jù)介紹，葉益華家一天大概能生產(chǎn)250至300公斤番薯條，除了一家人全部投入到制作番薯條的工作中，他還請了10幾個幫工。幫工大多是村里的女性勞動力，工資60一天，晚上加班按照8元每小時計算。“接下去會越來越忙，估計還要再請一些幫工。”葉益華說。
葉益華請的幫工當(dāng)中，葉榮枝的妻子周玉花也在。“家里的番薯賣了之后，我就來到葉益華家里當(dāng)起了幫工。”周玉花高興地告訴記者，“我在這已經(jīng)做了7天了，收入也有500多哩。這要是在以前，想都不敢想。”
百姓忙增收，政府忙保障。“現(xiàn)在的五星村，80幾戶村民，家家戶戶都種番薯，大家都忙著制作番薯條賺錢增收，鄉(xiāng)里原來的電力供應(yīng)都不夠了。”葉松華說，像五星村這樣的番薯種植村可不少，鄉(xiāng)里番薯產(chǎn)量提升之后，購買烘箱、包裝機等加工機器的農(nóng)戶就多了，為了保障充足的電力供應(yīng)，鄉(xiāng)里還專門對變壓器進(jìn)行了升級更換。
“我家種了1萬公斤左右，還去鄉(xiāng)里收購了5萬公斤左右。”村民袁禮榮一邊曬著番薯一邊告訴記者，今年訂單更多了，價廉物美的番薯條吸引了不少外地老板前來采購。
據(jù)統(tǒng)計，今年柘岱口鄉(xiāng)種植番薯近1360畝，可制作番薯條約55萬公斤，產(chǎn)值近1220萬元，較去年增長近10%。
目前，柘岱口鄉(xiāng)形成了以“春采茶葉、夏收百合、秋摘獼猴桃、冬做番薯條”的“四季產(chǎn)業(yè)”格局。葉松華表示，下一步，將通過統(tǒng)一管理、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，“抱團(tuán)”標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，培育上規(guī)模的龍頭企業(yè)，提升經(jīng)濟(jì)效益，打響自身品牌。同時，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，做深做精番薯產(chǎn)業(yè)文章，讓昔日名不見經(jīng)傳的番薯條成為柘岱口人民增收致富的“黃金條”。
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