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杭州有一家面館，上過舌尖上的中國。
這是一家老店，店面狹小，裝修也簡單。但是，每天都有人排著長隊等座位。
原因當然也很簡單，味道足夠好。好得吸引了攝制組到來，引發舌尖上的全民狂歡，吃貨們蜂擁而至。
許多人猜測，老板要發大財了。
出名后的餐飲店，一般都會急著開分店擴大經營，然后賺個盆滿缽滿。畢竟憑借一陣好風順勢上青云，是大部分人的習慣性思維與做法。
可這位老板，卻出人意料地任性。他沒裝修店面，更不招商引資做大做強，依舊守著小小面館，遵循著從前的老規矩：只營業半天，一年還要固定放兩個月暑假。不管食客們心急火燎，也不顧白花花的鈔票流進別人的口袋。
他的任性，甚至開始于走紅之前。
這樣的人真的不多了。但凡生意人，無一不心急火燎奮戰在商海浮沉里，唯恐自己閑下一秒鐘便錯過一個億。
但他就是愿意給自己放假，愿意閑下來。閑下來做什么呢？他沒說，但我們可以猜個大概。
可能是喝茶聽戲，可能是養花種草，也可能是看電視睡大覺，反正是偷來浮生半日閑，把心放空一會兒。有過舒適放松，才有耐心和興致，去四面八方尋訪新鮮食材，認認真真去尋找食物與唇齒間的最佳聯系點。
滿心焦躁的人，無法做出俘獲味蕾觸動心靈的佳肴。世間的大部分優質作品，都誕生于心平氣和的游刃有余里，哪怕它只是一碗再尋常不過的湯面。
不急不躁不慌不忙，生活才能有滋有味有聲有色。懂得在忙碌中閑下來的人，多半懂生活，也有智慧。
-02-
但有許多人，不能容忍停下來的自己。
因為大多數人，都會有意無意地把忙碌等同于努力，把閑視為懶。
一停下來，遏制不住的罪孽感便密密麻麻生長起來。總是隱約覺得自己會變成偷懶的兔子，在不知不覺中，被緩慢的烏龜迎頭趕上，輸得徹徹底底。
比如我，其實我也是個不敢輕易停下來的人。
2016年，有一首風靡網絡的神曲《感覺身體被掏空》刷爆朋友圈，據說許多人看見自己的影子，包括那一刻正在奮力寫稿的我。
于是發給閨蜜看，把自己嘲諷為可憐的加班狗，可自黑里，似乎又帶出了那么一點自豪。當時是夜里十一點，我還伏在電腦前敲敲打打，只覺得自己好勤奮、好努力。
到了周末，有人邀我爬山游泳時，我總會因為書稿未完而婉言謝絕，繼續把自己扔進密密麻麻的文字里。然而春光大好，渴望撒野的心始終在蠢蠢欲動。猶豫和糾結時時浮上心來，顯示屏上的文字似乎也開始跳動，攪得我無法安神。
等到天黑下來時，字沒寫幾個，人卻弄得精疲力盡。這或許也是一種普遍的都市病，我們總會不由自主地把閑看成一種罪過，哪怕疲勞狀態下的忙碌毫無效率。
繁華都市里的蕓蕓眾生，哪一個不像旋轉的陀螺？松懈就意味著一頭栽倒，忙忙碌碌，似乎就是凸顯存在價值的重要標準。
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畢竟我們從小接受到的教育，都是要與時間賽跑，要把每一分每一秒都利用起來，才不至于為虛度光陰而悔恨，為碌碌無為而羞恥。
尤其是在今天這個高速運轉的現代社會里，人們習慣用名利來定義成功，時間也成為一種不可再生資源，浪費即可恥。我們不得不把匆忙活成了常態，早就忘了花兒幾時開，月兒幾時圓。
一停下來，罪孽感便撲面而來。總有一個聲音在催促，警醒著你奮斗也如逆水行舟，不進則退。
只是近來讀蘇軾，一篇小文卻讓我產生醍醐灌頂之感：
“元豐六年十月十二日夜，?解衣欲睡，月色入戶，欣然起行。?念無與為樂者，遂至承天寺尋張懷民。?懷民亦未寢，相與步于中庭。庭下如積水空明，水中藻荇交橫，蓋竹柏影也。何夜無月？何處無竹柏？?但少閑人如吾兩人者耳。”
我想象著月光下的空明澄澈，忽然看到了做一個閑人的樂趣與幸福。試想那月色如水，兩個人邊走邊說些閑話，仿佛一切美好舒適都涌到了心頭來。有些風景和心境，只在閑下來時，才會猛然闖進眼睛和心靈。
也許，是我們把“閑”這個字誤會了很多年，它代表著的，并不僅僅是消極的自我放逐。還有一種閑，能與忙相得益彰，互不為敵。
所謂張弛有度收放自如，說的就是偷得浮生半日閑啊。
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墨西哥有個寓言，說一群人急匆匆地趕路，突然，一個人停了下來。旁邊的人很奇怪：“為什么不走了？”停下的人一笑：“走得太快，靈魂落在了后面，我要等等它。”
我們大部分時候的焦慮不安，其實都源于身體與靈魂的不同步不對等。有句話說，忙是治療一切神經病的良藥。可我覺得，閑也是緩解焦慮癥的一劑靈丹。
身體徹底放松下來時，心也會慢慢靜下來，漸漸也就看得見花開了、月圓了、風起了。眼里有了風景，天地萬物都生動，生活的底色自然也潤澤起來了。生而為人，我們需要看看花喝喝茶，去做一些與活著無關的閑事、美事。
世間有趣的靈魂太少，可能正是因為忙碌的軀體太多。正如余光中先生所說：“天下的一切都是忙出來的，惟獨文化是閑出來的。”一個閑字里，已然是生機無限趣味盎然。
事實上，能在忙碌里真正閑下來的人，都非等閑之輩。
比如陳道明，他接戲并不頻繁，更樂意窩在家里彈琴下棋。當妻子繡花，他便裁皮包做手工。窗外落木蕭蕭，室內歲月靜好。會做一些無用之事的人，反而更懂得安度有涯之生。
生存與生活之間，隔著的或許就是一些適度的閑。前者在忙碌里求名利，后者卻懂得在夾縫里尋美好。關鍵只在于正確處理忙與閑的關系，把閑控制到合適的頻率與長度。
我們需要一些光陰虛度，正是為了讓落后的靈魂循著幽香，慢慢地找回來、跟上來。
陌上花開，請緩緩歸矣。
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