“現在沒人愿意把自己的地流轉出去，誰轉出去誰賠錢。”山東淄博市博山區池上鎮楊紀明樂開了花，他去年種植櫻桃收入20多萬元。
守著一方山，去哪尋找出路？淄博從山上做文章，開出了老百姓的致富路。森林覆蓋率高，空氣清新、水質清澈，淄博瞄準“特色”打造優勢產業，如今西里鎮的桃子、中莊鎮的蘋果、燕崖鎮的櫻桃、太河鎮的齊長城景觀等，成了農民增收致富的“金飯碗”。
產品增值，一年收入抵幾年
沂源縣是山東省平均海拔最高的縣，群山環繞，境內有名的山頭1983座。由于山林密布，可利用土地面積240萬畝，其中耕地僅有52萬畝。燕崖鎮位于沂源縣城南，森林覆蓋率高達67%。
楊紀明，今年56歲，在沂源縣燕崖鎮種了20多年大櫻桃，七八畝地，逢著好年景，1畝地一年就能收獲二三千斤大櫻桃，他笑著說：“現在收成好著呢！”
自1992年，全鎮開始種植櫻桃，也是淄博最早引進種植大櫻桃的地方。目前種植戶占全鎮總戶數的95%，有“紅燈”“美早”等20多個品種，種植面積達3萬畝，燕崖鎮已經成為江北地區集中連片發展大櫻桃面積最大的鄉鎮。
“櫻桃喜水，有水長得就飽滿，俺們這里平均海拔350米，最高的有600多米，凍害少，非常適合種櫻桃。”楊紀明告訴記者，2015年，政府和農戶分別出資，在村里建立水肥一體化系統。“滴灌，既能節水，還能提高櫻桃品質。”
近年來，燕崖鎮把大櫻桃生產當作富農主導產業來抓，引進推廣了病蟲害綜合防治、殺蟲燈、噴施沼液等技術10余項，大櫻桃的品質得以優化。特別是“紅燈”這一品種，個頭大、色澤艷、口感好，種植面積占80%左右，遠銷全國多地。
“如何產生更大的效益？我們到臨朐、泰安、煙臺等地考察發現，大棚櫻桃是個好方向。”燕崖鎮燕崖村村支書齊元民說，“露天大櫻桃1畝地能收入2萬元左右，大棚櫻桃氣候影響小，產量高，市場需求也大，一棵櫻桃樹就能收入3000多元，1畝地能達到12萬元左右。”
西里鎮被譽為中華壽桃之鄉，中莊鎮的蘋果“沂源紅”年產1.2億公斤以上。沂源縣委書記王義樸表示，目前縣里正在推廣土地流轉，通過規模化經營，生產優質農產品，打造高端品牌。
生態是資源，休閑農業快轉型
除了種植，楊紀明還有一個重要的收入來源——旅游采摘。他說，周末和節假日游人如織，每天在1000人左右，可以增加1/3的收入。守著好山、好水、好風光，淄博大力發展適宜果品的同時，延伸產業鏈，拓展鄉村旅游發展，特色小鎮不僅具備生產能力，而且旅游服務也日臻完善。
僅旅游一項，位于博山區池上鎮南部，魯山腳下的中郝峪村遠近聞名。村子四周峰巒疊翠，花果飄香，森林覆蓋率達98%。山林面積3900畝，林果面積1002畝。
中郝峪村村民陳煥青，已經開了10余年農家樂，在村里經營“丈母娘大碗茶”。“以前種地一年收入也就千把塊。自從村里發展鄉村旅游，到了旺季，這一批還沒走，下一批就已經在門口排隊等著了。”陳煥青說，去年底一算賬，經營加上分紅，一年收入近20萬元。
陳煥青做的旅游服務，就是承接村里旅游開發公司的業務。現在中郝峪村已經形成了“公司運作+單體承包+村民入股”的發展模式。截至目前，全村有農家樂96戶，可同時容納480人住宿，1500人就餐，今年還計劃新增100張床位。
農家樂項目建設之初，如何讓游客走入山溝溝，道路是關鍵。中郝峪村不斷完善循環交通網絡，專項旅游線路、主次干道全面硬化，建設停車場；游客體驗不斷豐富，水上漂流、射箭場、拓展培訓基地……娛樂設施配套日益齊全。
2015年以來，先后投資760萬元建成社區服務中心和文化大院，建成青年旅舍、農事體驗園等。今年還將計劃建成精品民宿、農耕文化長廊等項目。據統計，2016年池上鎮有農家樂516戶，全年旅游接待人數達60萬人次，農民年人均直接增收2000余元。
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